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De tapeo por Ares para catar delicias con gusto a carnaval
18 Xaneiro 2016 07:46
Ares (23 establecimientos hosteleros). Todos los fines de semana de enero.

Montadito con mouse de grelos con crema de chorizo, Bolas de queso a la roteña, Sorpresa de carnaval o Sorbete de grelos con crujiente de jamón y cocido encroquetado. Estos son solo algunas de las delicias de carnaval a las que se les puede hincar el diente en Ares este mes de la mano de la ruta del pincho «Andar de bares», un itinerario gastronómico puesto en marcha por el Concello y la hostelería de la localidad con el objetivo de incentivar la visita a los locales de la villa durante los fines de semana de enero.

«Este mes es muy duro para nuestro sector y pensamos que esta es una buena forma de animar a la gente a que se acerque a nuestros bares y disfruten de nuestras recetas», apunta esperanzada Fabiola Querales, de la cervecería Tepuy, donde se sirve como pincho especial Croquetas de cocido sobre salteado de grelos e cachelo.

Quienes se sumen a la ruta pueden disfrutar de una consumición y de una tapa especial con sabor a carnaval por el módico precio de dos euros, así como participar en el sorteo de numerosos regalos (entre ellos, un botellón de vino de veinte litros). Además, los clientes podrán elegir al ganador del pincho más popular, emitiendo su voto en los dípticos de la ruta que se pueden encontrar en los bares participantes (O Recuncho, Yambú, O Lago, pizzería D?Angelo, A Nova Rúa, Cantina do Cirs, Prados Vellos, Villa de Ares, O Bodegón, A Rúa, Cantina do Outeiro, O Lugar, La Kafeta, A Ferradura, El Puente, Casa Reme, O Tepuy, O Faro, O Legado, O Gaiteiro, Casino de Ares, Corbalán y la jamonería-vinoteca Morro de Porco). ¡Buen provecho!

LA VOZ DE GALICIA, 17 DE XANEIRO DE 2016
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